От черного хлеба вздутие, от белого зверский аппетит. Хочу отказаться от хлеба совсем, но у меня сразу страх, что не наемся, сытости не будет. Как же суп есть?
И чем перекусывать, когда голодно?
Полочку я не ем, у меня на нее аллергия.
Орехи, как-то голодно наверное
Olga87sweet [135] Простите, Молочку не ем, на нее аллергия. — 6 месяцев назад комментировать
Печеный хлеб я не покупаю, пришлось его исключить из рациона по рекомендации эндокринолога. Но каши- тоже хлебный продукт. Кашу ем, макароны, все ограниченно. Иногда все же куплю и наемся хлеба, это как праздник.
Как обходиться? Нужно увеличивать употребление овощей. Нельзя отказываться от жиров и белков, хотя тоже нужно соблюдать норму.
Хлеб и другая углеводная пища может использоваться при условии достаточной физической активности. Более того, иногда худеющие отказываются от углеводов или сильно ограничивают их. Но на самом деле в этом случае будет недостаточно сил для физической активности, не сможете напрягать мышцы, чтобы они развивались, и при этом сжигался жир. Будет неправильное похудение, с потерей мышечной массы.
Отдельно хочу сказать про суп, первые блюда. Сейчас уже считают, что суп не настолько полезен, как считалось ранее. Не буду сейчас приводить все аргументы, достаточно хотя бы то, что его всегда едят с хлебом. Поэтому что такое суп без хлеба? Жирный бульон с вареными овощами. Или с какими-то еще добавками. Вареные или тушеные овощи можно и отдельно употреблять. И хлеб не понадобится. Эта привычка есть все с хлебом конечно понятно откуда идет. Это от ограниченности средств, бедности, которые никак не покинут многих людей. Но это уже о политике…
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Налето [23.2K] Почему сразу от бедности. Ели хлеб для сытости. Если в офисе по клавишам щелкать, то не очень-то проголодаешься, а если на свежем воздухе или на заводе, в шахте вкалываешь, то и кушаешь с охоткой, и хлебушек на ура идет. Даже кочевые народы без лепёшок не обходятся. А мы все на Европу равняемся, хоть и менталитет нет и даже климат. — 6 месяцев назад msb [194K] Я про суп с хлебом, другие блюда с хлебом. Но не против хлеба и не считаю хлеб — едой бедных. Как раз хлеб — дорогой продукт, и хлеб должен стоить дорого. Так как труд хлебороба тоже должен достойно оплачиваться. Хлеб нужно есть всем, и богатым, и бедным, так как это главный источник энергии и полезных веществ. Другое дело, хлеб нужно заработать физической активностью. — 6 месяцев назад
Хлебных продуктов питания очень много! По этому даже если человек который перестает есть Печёный Хлеб (буханки и батоны), чаще всего ест варёный Хлеб — вермишель и макароны! А при этом многие люди регулярно едят Сладкий Хлеб — печенье и пряники, пирожные и торты! Так что делать 100% отказ от Хлебных продуктов практически не возможно в бытовом образе жизни простому человеку! Вот лично я Хлебные продукты ем в умеренной форме, категорически без вареного хлеба! А буханку серого Хлеба потребляю в течении недели! И больше ничего, даже белого Хлеба — не употребляю вообще! И последнюю сладкую продукцию которую я употребляю — это овсяные печенья! Вот такого количества Хлебной продукции мне полностью хватает! И самое главное правило потребления и хранения Хлеба в течении одной недели — одну буханку серого Хлеба я храню в холодильнике, а днём отрезаю кусок Хлеба от буханки и согреваю его в Микроволновке! По этому получается как будто только что испечённый, даже всю неделю из холодильника! Вот так и происходит мизерное потребление Хлебо-булочных изделий, тем более без макарон и вермишели!
Всё могу есть без хлеба. И суп в том числе. Более того, он мне кажется вкуснее. Вы просто попробуйте. Конечно, с хлебом сытнее. Но вкуснее без него. Чтобы наедаться придётся побольше кушать других продуктов. Кстати, во вторых блюдах хлеб очень хорошо заменяют гарниры:картофель, рис, гречка, макароны(правда это тоже хлеб) или овощи:фасоль, кабачки, болгарский перец и так далее. Кстати, китайцы вообще хлеб не едят.У них рис вместо него. На перекусы можно колбасу или сосиски, орехи(они сытные), батончики разные типа сникерсов, фрукты, например бананы, яблоки. Не бойтесь исключить хлеб из рациона, всё нормально будет.
С улыбкой.
О, сколько нам открытий чудных…
Хлеб и хлебцы лишь маленькая категория изделий подобного рода.
Одни едят мацу, другие едет лаваш, третьи едят кукурузные лепешки.
А сколько может быть сортов выпечки. Пироги, пирожки, растегаи, беляши, чебуреки и т. д., и т. п.
Далее блины, причем любых сортов, в том числе, гречичные, овсяные, кукурузные и т.д.
А список то можно продолжать и продолжать…
Хлеба я ем очень- очень мало… Или не ем совсем. А есть хлебцы меня и не тянет.
Зачем себя мучить и испытывать, если есть множество других продуктов? Людская "зависимость" есть хлеб чисто психологическая. Просто когда- то в глубоком детстве родители сказали, что так правильно. Затем, кушать с хлебушком учили в детском садике и школе, так и появился миф о незаменимости хлеба для организма человека.
Но физиологически в хлебе для нашего организма ничего незаменимого нет. Вы можете есть выпечку, орехи, овощи, фрукты… Все, что вам нравится. Ваш организм "добудет" необходимые ему питательные вещества и микроэлементы. Даже те, которые есть в хлебе. Только из других продуктов.
Есть хлеб это привычка. Не более того. Вам нравится хлеб? Кушайте хлеб. Вы не хотите есть хлеб? Не кушайте хлеб. Вот так, действительно, правильно. Зависимость от хлеба это просто игра нашей психологии.
Если вкусвилл рядом есть, попробуйте их хлеб с цикорием "пророщенное зерно пшеницы, пророщенное зерно ржи, пророщенное зерно овса голозерного, пророщенное зерно ячменя продовольственного, цикорий сушеный, дрожжи прессованные хлебопекарные, соль пищевая, вода очищенная питьевая, солод ржаной", по стоимости не запредельно — 57р буханка 200гр. на вкус вполне ничего, особенно если на сухой сковороде с двух сторон подсушить.
Если есть время, можно самой заморочиться.
Я когда на безуглеводной диете сидела, делала хлеб из псиллиума и клетчатки, для супа/бутербродов — ок. Рецептов огромное количество в интернете. Использовала самый простой псиллиум+клетчатка+соединитель какой-нибудь, я творог брала, можно яйцом заменить или пюрешкой овощной. Но потом стало лень, беру с цикорием.
У меня дома черный хлеб не едят. А вот суп я очень люблю и могу кушать его и без всякого хлеба. Он очень вкусный. Супчик с курочкой и картофелем. Сыр можно кушать.
Можно кушать яблоки, бананы, лимон и другие фрукты, если вы их хорошо переносите.
Действительно, макароны определенных сортов.
Источник: