Помню лет двадцать назад 3л банка мёда стоила 1500 рублей, сейчас же точно такую же банку продают по 1200 рублей, почему так? Цены на всё выросли, хлеб дорожает, бензин дорожает, а мёд получается дешевеет, хотя на самом деле это довольно тяжёлый труд, большинство людей пчёл как таковых боятся, а тут нужно в самое гнездо лезть и производить там различные манипуляции.
Потому что, "натуральный" мёд, на самом деле фальшивый. Даже очень вредный. Я покупаю мёд, только у очень хорошо знакомого мне человека. Потому что знаю, что он из- за денег, не будет из 1кг натурального мёда — три кг. сахарного сиропа. Я как-то ездил в места, где стоят пчеловоды. У них сотни ульев. Как -то увидел возле лесополосы машину с пчелами. Ульев 50 или 60 было. Подъехал, а там никого нет. Чуть дальше стоял прицеп, подошёл к нему, думал пчеловод там… а там…. полный прицеп сахара. 50 килограммовые мешки. Полный контейнер. Вот почему так называемый «натуральный» мёд, такой дешёвый. И от этого мёда, столько же пользы, как от сахарного песка. И вот приходится думать, прежде чем покупать мёд на рынке. Да, там у них мёд проверяют на качество… Но это одну баночку из тысячи. Одну баночку, пчеловод привозит натуральную, для лаборатории. Так что, если нет собственных пчёл, не стоит покупать и за свои собственные деньги, травить себя и своих близких таким мёдом.
модератор выбрал этот ответ лучшим Великий Незнайка [6.7K] вот допустим у меня есть пчёлы, сахаром их не когда не кормил, зачем? сахар же денег стоит, а цветы бесплатно растут. В крайнем случае подкормки можно давать на основе ихнего же мёда.
Так вот со временем скапливается большое количество мёда, если честно сказать, то его уже становится некуда лить, продавать же его за бесценок тоже так себе перспектива, это же всё таки труд.
ЗЫ: пчёлы у меня не для заработка, а для удовольствия, всего несколько домиков. — 4 месяца назад Казим22 [2.5K] Качественный мёд, всегда можно продать дорого. И такой мёд как правило, до рынка не доходит. А пара тройка домиков, это вообще не о чём. Мёд из двух домиков, самих пчёл не прокормит, не то что будет накапливаться. Спасибо,рассмешили, давно так не смеялся и давно не читал такую голимую ложь.! — 4 месяца назад Великий Незнайка [6.7K] Казим22, смеяться Вы можете сколько хотите, но если вообще ничего не делать, то с одного домика получите примерно ведро мёда, а если год хороший и за пчёлами смотреть, то мёда будет вёдер 5-7, в зависимости от силы семьи, это не учитывая того сколько мёда пчёлам оставляю на зиму. — 4 месяца назад
В Москве на ярмарке мёда в Коломенском цена килограмма мёда идет от тысячи рублей. Сейчас ярмарка идет до конца сентября.
Покупаем башкирский мёд у одного и того же пчеловода, кандидата биологических наук. Не буду писать фамилию, чтобы не восприняли как рекламу. Нам он делает скидку сто рублей с килограмма.
Так вот, заметили, что и у него иногда мёд не засахаривается к Новому году, и иногда засахаривается кусками. То есть качество мёда упало. Не думаю, что пчел кормят сахаром, а не вывозят на цветушие поля. Но перевозят и хранят мёд в удобном пчеловодам режиме, а не так, как принято веками.
Никогда не покупаем мёд зимой. От мороза мёд замерзает, а чтобы его растопить, нагревают. Это вредит качеству, мёд не должен подвергаться тепловой обработке. И класть мёд в горячий чай зимой тоже большая ошибка.
Великий Незнайка [6.7K] во-первых, не знаю как в Москве, а у нас мёд покупают литрами, а не килограммами, в 3 литровой банке примерно 4.5 кг и того получается, чем производить, его выгоднее скупать у нас по 270 руб/кг и продавать в Москве под видом башкирского по цене от 1000 руб
что же касается того что мёд сахарится, так это зависит от того с какого растения его собирали, некоторые виды мёда вообще не сахарятся, а некоторые превращаются в настоящий сахарный песок), есть так же такой мёд, которые сахарится не весь, а частично, получается что он состоит как бы из двух фракций засахареной и жидкой — 4 месяца назад Великий Незнайка [6.7K] что же касается мороза, то думаете пчёлы зимой у себя в улье печку топят? ведь ком не все рамки покрывает, часть мёда подвергается воздействию отрицательных температур, но от этого он не теряет своих качеств. Скажу Вам больше, если вызревший мёд заморозить, то он не превратится в кусок льда, а останется вязким, вязкость будет очень большой, но он будет вязким. Греть же мёд конечно не правильно, от высоких температур вся содержащаяся в нём органика рушится, и остаётся по большей части просто сладкая водичка.
Но я Вам могу также открыть одну тайну, не совсем честных пчеловодов, засахаренный мёд очень просто превращается в жидкий и идёт под видом свежего на следующий сезон, особенно если не урожай. — 4 месяца назад
Потому что это не настоящий мед , а подделка. Подделку продают недорого, а настоящий мед стоит в среднем 3000 р за банку 3 л. В разных регионах и у разных продавцов цены разнятся, но в среднем 1000 р за литр меда, настоящего. В основном этот мед расходится по своим и знакомым покупателям и до прилавка в большом объеме не доходит. А на прилавок идет в основном продукция, которую с большой натяжкой и медом не назвать.
Здравствуйте нет таких цен.
Я вот заказал щас мед 3 литра за 3 тысячи, это супер мед с гор Карачаево Черкессии.
Все что дешевле это не мед, тем более в магазине, а просто сахар.
А так мед дорогой очень, не знаю где вы хотели купить за 1200 но это не мед скорее всего а подделка.
Казим22 [2.5K] Вот прочитайте , то что я написал. Как раз эта машина с сахаром была из Карачаево Черкессии. Регион на номере машины 09. А стоял он на полях под Ставрополем. — 4 месяца назад Казим22 [2.5K] Кстати, если хотите проверить качество мёда,, есть очень простой способ. Его знают все пчеловоды, но все молчат об этом. Возьмите одну чайную ложку того мёда, который хотите купить, и начинайте выливать его. У качественного мёда, струйка не должна обрываться, пока из ложечки не вытечет весь мёд. — 4 месяца назад Великий Незнайка [6.7K] В Смоленской области такие цены, и их очень сильно сбивает Белоруссия и южные регионы России. Иногда знакомые просят купить мёд, так когда заявляешь им цену 1500 за 3 л делают такое лицо и кричат в один голос что это очень дорого и что я их бедных обдираю бессовестно.
вот только я помню в 2005 году отец мёд продавал по такой же цене и никто даже не пытался подумать, что это дорого, а прошло 20 лет и мёд обесценился, он должен сейчас стоить тыщ 6 за 3 литра и не меньше. — 4 месяца назад Великий Незнайка [6.7K] Казим22, Вы правы, а ещё настоящий мёд "поёт", но хорошо слышно это только если мёда много. — 4 месяца назад
Источник: